La dieta de Sirtfood es una nueva forma de perder peso rápidamente sin ser una dieta radical mediante la activación de los mismos «genes delgados» vías que normalmente están inducidas por el ejercicio y el ayuno.
Ciertos alimentos contienen sustancias químicas llamadas polifenoles que ponen un leve estrés en nuestras células, activando genes que imitan los efectos del ayuno y el ejercicio.
Los alimentos ricos en polifenoles, como la col rizada, el chocolate negro y el vino tinto, desencadenan las vías de sirtuina que afectan el metabolismo, el envejecimiento y el estado de ánimo.
Una dieta rica en estos sirtfoods kick-starts pérdida de peso sin sacrificar el músculo, manteniendo una salud óptima.
Agregue sirtfoods sanos a tu dieta para una pérdida de peso eficaz y sostenida, con una energía increíble y la salud que brilla intensamente.
Lo mas importante de la dieta Sirtfood
Cambia los poderes de quemar la grasa de tu cuerpo, sobrecargar la pérdida de peso y ayudar a evitar las enfermedades con esta dieta fácil de seguir desarrollada por los expertos en medicina nutricional que demostró el impacto de los sirtfoods.
Chocolate oscuro, café, col rizada, son todos los alimentos que activan las sirtuinas y activan las denominadas vías de «genes flacos» en el cuerpo.
La dieta de Sirtfood te da una manera simple y saludable de comer para perder peso, deliciosas recetas fáciles de hacer y un plan de mantenimiento para un éxito prolongado.
Es una dieta de inclusión no de exclusión, y sirtfoods están ampliamente disponibles y son asequibles.
Esta es una dieta que te anima a coger tu cuchillo y tenedor.
Indice Alimentos Fundamentales
Cómo funciona
La dieta tiene dos fases fáciles de seguir:
FASE 1 Esto dura siete días. Durante los tres primeros días, debes tener tres sirtfood zumos verdes y una comida completa rica en sirtfoods, un total de 1.000 calorías. En los días cuatro a siete, debe aumentar tu ingesta de calorías a 1.500 puedes tener dos zumos verdes y dos comidas diarias.
FASE 2 Esta fase de mantenimiento de 14 días está destinada a ayudarte a perder peso constantemente. Puedes comer tres alimentos balanceados sirtfood-ricos cada día, más un zumo verde.
Las dos fases se pueden repetir cada vez que te gusta para un aumento de pérdida de grasa.
- ¿Qué pasa después de la segunda fase?
- ¿Y este tipo de dieta es realmente sostenible?
La idea de «sirtificar» las comidas es para aquellos que han completado la fase uno y dos, pero todavía quieren continuar en el camino Sirtfood. Se trata de tomar tu plato favorito y darle un toque Sirtfood.
Las recetas incluyen platos favoritos diarios tales como pollo curry, chilli con carne, pizza y panqueques.
No esta diseñada para ser una dieta única, sino más bien una forma de vida.
Te animamos, una vez que has terminado las primeras 3 semanas, continuar comiendo una dieta rica en Sirtfoods y a continuar bebiendo su zumo verde diario.
Hoy en día hay muchos libros de recetas de Sirtfood Diet disponibles , con recetas para muchas más comidas principales Sirtfood-ricas, así como recetas para alternativas al zumo verde y más consejos para seguir la dieta de Sirtfood.
Incluso hay algunas recetas para los postres Sirtfood. Las fases 1 y 2 pueden repetirse cuando sea necesario para aumentar la salud, o si los kilos se han ido fuera de control.
Alimentos fundamentales en la dieta Sirtfood
Los zumos diarios son esenciales para este plan de adelgazamiento. Así que asegúrate de tener un exprimidor de zumos. También necesitarás tres ingredientes clave.
Matcha es un té verde en polvo y un ingrediente importante en los zumos verdes. Se encuentra fácilmente por internet, si en tu tienda local de alimentos saludables no lo tiene en stock.
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ORIGEN MATCHA: El té Matcha es un té verde, precioso, cultivado exclusivamente en Japón, parece un polvo muy fino y perfumado, pero la característica principal es el color: ¡un verde esmeralda muy intenso! El mejor y más valioso Matcha proviene de la ciudad de Uji, en las afueras del sur de la Prefectura de Kyoto. Las condiciones climáticas de estas áreas son óptimas para la producción de Matcha.
PROPIEDADES DEL TÉ MATCHA: Rico en catequinas. El té Matcha tiene un alto contenido de teanina, fibra, clorofila, aminoácidos, vitamina A, K y E. Estudios de la Universidad de Colorado muestran que una taza de té Matcha contiene 20 veces más antioxidantes que una taza normal de té verde.
PREMIUM CALIDAD DE JAPÓN: Este té Matcha es la esencia del té verde. Se utiliza tradicionalmente en Japón y se diferencia de otros tés verdes en su color verde oscuro, sabor y mayor calidad que el Matcha culinario. Antes de la cosecha, las hojas de té son sombreadas durante 20 días, aumentando la cantidad de teanina y la acumulación de clorofila en el té.
BIO MATCHA JAPONESE PREMIUM: 100% puro y orgánico. Sin el uso de pesticidas y fertilizantes químicos no naturales, que no son útiles para el cuerpo y la salud. Sin gluten y vegetariano. Fabricado en Japón a partir de cultivos orgánicos certificados y aprobados por el Ministerio de Agricultura.
El segundo ingrediente fundamental es el Lovage, es de la familia del perejil.
Trigo sarraceno es una alternativa fantástica a los granos más comunes, pero la mayoría de los supermercados mezclan alforfón y trigo en sus productos.
Es más probable encontrar 100 por ciento de productos de trigo sarraceno en tu tienda local de alimentos naturales.
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100% SÉMOLA DE TRIGO SARRACENO CRUDO DE ALTA CALIDAD EN LA MEJOR CALIDAD ORGÁNICA. Los granos de trigo sarraceno crudos sin gluten están hechos de trigo sarraceno orgánico. Se seca a menos de 39°C y se pela con molinos mecánicos convencionales. El trigo sarraceno se limpia sin vapor ni calor. Este método preserva el color natural, el sabor y todos los nutrientes importantes del alforfón. Los granos de trigo sarraceno crudos no contienen cáscaras sucias y se pueden utilizar directamente del envase.
SIN GLUTEN. El trigo sarraceno orgánico no contiene gluten y se envasa en un ambiente libre de gluten. No hay contaminación cruzada con gluten u otros alérgenos como productos lácteos, nueces, soja, etc. durante el procesamiento. El trigo sarraceno orgánico sin gluten es excelente para cocinar para personas intolerantes o sensibles al trigo u otros granos que contienen gluten.
COLOR NATURAL, DELICIOSO SABOR A NUEZ. FÁCIL DE USAR EN DIFERENTES RECETAS. El trigo sarraceno sin gluten de LOOV tiene un sabor ligeramente a nuez y, a diferencia del trigo sarraceno tratado térmicamente, no tiene sabor a quemado. El trigo sarraceno crudo orgánico es muy saciante y puede ser asado, cocinado o consumido crudo. La avena de alforfón es perfecta para avena, ensaladas, guisos, risotto, muesli y germinados. Para aumentar el valor nutricional, debe remojar el trigo sarraceno crudo antes de usarlo.
CRUDAS. CON TODOS LOS NUTRIENTES. PERFECTO PARA LA GERMINACIÓN. El trigo sarraceno orgánico no es tratado térmicamente, permanece «vivo» y se conservan todos los nutrientes, vitaminas y minerales. El alforfón es extremadamente rico en oligoelementos, vitaminas B y aminoácidos. El trigo sarraceno crudo es una buena alternativa para obtener más nutrientes en las recetas. Las sémolas de trigo sarraceno crudo pueden germinar fácilmente. El trigo sarraceno germinado tiene la mayoría de los nutrientes. Añádalo a sopas, gachas de avena, ensaladas y batidos.
CULTIVADO EN CLIMAS DEL NORTE DE EUROPA. LOOV Buckwheat es cultivado orgánicamente en Estonia, la tierra de la belleza biológica. El 31% de la tierra de Estonia está certificada como orgánica. El 51% de Estonia está cubierto de bosques.
Chocolate Negro 85% de Cacao: Lindt
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Mima todos sus sentidos con este chocolate negro excepcionalmente rico pero delgado con un alto contenido de cacao.
Desde los años 80, Lindt ha perfeccionado el arte de hacer chocolate negro fino.
De los mejores ingredientes, como el cacao en grano de cultivo sostenible.
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Fechas medjool: Dátiles Palestina
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Los pros y los contras de la dieta Sirtfood
| Pros | Contras |
| Los alimentos Sirt activan sirtuinas del cuerpo, así se regula el metabolismo | Los 3 primeros días restricción calórico de 1.000 calorias al día |
| Puedes consumir cantidades moderadas de chocolate negro y vino | Entre los días 4 a 7 restricción calórico de 1.500 calorias al día |
| Contiene alimentos saludables como el trigo sarraceno, arándanos, nueces, té verde | La reducción drástica de la ingesta de calorías puede ser peligrosa |
| Esta creado para el largo plazo, mantenerse saludable de por vida, retrasar vejez | No hay suficientes evidencias que acelere elmetabolismo |
| Sola puedes consumir alimentos de la lista Sirtfood como zumos, soja, té verde, nueces |
Ideas para la comida
Para el desayuno, pruebe el yogur de soya con bayas mixtas, nueces picadas y chocolate negro, o algo mas sabroso, una tortilla llena de tocino, achicoria roja y perejil.
La ensalada sirtfood es genial para el almuerzo, pero si tienes ansía por comer algunos carbohidratos, una pitta de wholemeal rellenas con pavo, queso o hummus es saludable y abundante.
La hora de la cena no tiene que ser aburrida, prueba: gambas salteadas con fideos de col rizada y alforfón es una sabrosa cena. Y, créanlo o no, la pizza sigue en el menú si se hace a la manera sirtfood.
Los beneficios para la salud
Hay cada vez más evidencia de que los activadores de sirtuina pueden tener una amplia gama de beneficios para la salud, así como desarrollar músculo y suprimir el apetito.
Estos incluyen la mejora de la memoria, ayudando al cuerpo a controlar mejor los niveles de azúcar en la sangre y la limpieza de los daños de las moléculas de radicales libres que se pueden acumular en las células y conducir al cáncer y otras enfermedades.
«Existe evidencia sustancial de observación de los efectos beneficiosos de la ingesta de alimentos y bebidas ricos en activadores de sirtuina en la disminución de los riesgos de enfermedades crónicas».
Esta dieta es particularmente adecuada para un régimen anti-envejecimiento.
Aunque los activadores sirtuin se encuentran en todo el reino vegetal, sólo ciertas frutas y verduras tienen cantidades suficientemente grandes para contar como sirtfoods. Los ejemplos incluyen el té verde, el cacao en polvo, la cúrcuma de la especia india, la col rizada, la cebolla y el perejil.
Muchas de las frutas y verduras expuestas en los supermercados, como los tomates, los aguacates, los plátanos, la lechuga, los kiwis, las zanahorias y el pepino, son en realidad bastante bajas en activadores de sirtuína. Esto no significa que no son dignos de comer, ya que proporcionan muchos otros beneficios.
La belleza de comer una dieta llena de sirtfoods es que es mucho más flexible que otras dietas.
Un hallazgo notable en el análisis de este plan es que los participantes perdieron peso sustancial sin perder músculo.
De hecho, era común que los participantes realmente ganaran músculo, llevando a un aspecto más definido y tonificado.
Esa es la belleza de sirtfoods, Activa la quema de grasa, pero también promueven el crecimiento muscular, el mantenimiento y la reparación.
Esto está en completo contraste con otras dietas donde la pérdida de peso por lo general viene de la grasa y el músculo, con la pérdida de músculo frenar el metabolismo y hace que el peso se recupere más probablemente.
Si te interesa esta dieta aquí te dejo el libro donde te explican en profundidad esta dieta.
- AIDAN GOGGINS, GLEN MATTEN
- Editor: OBELS|#Obelisco
- Edición no. 1 (03/14/2017)
- Tapa blanda: 240 páginas