La dieta del Aguacate. Los aguacates son una fruta única y deliciosa.
La mayoría de la gente considera que los aguacates son saludables ya que son ricos en nutrientes y grasas saludables.
Algunas personas también creen que sus grasas saludables son perfectos para la pérdida de peso.
Sin embargo, otros temen que estas grasas pueden causar un aumento de peso.
Datos del aguacate
Valor nutricional por cada 100 g
Energía 160 kcal 670 kJ
% de la cantidad diaria recomendada para adultos.
Los aguacates son ricos en grasas saludables para el corazón
Aunque los aguacates son técnicamente una fruta, nutricionalmente se considera que son una fuente de grasa.
A diferencia de otras frutas, los aguacates son muy altos en grasa. De hecho, el 77% de sus calorías provienen de la grasa.
El aguacate o persea americana contienen grasas monoinsaturadas en su mayoría, además de una pequeña cantidad de grasas saturadas y grasas poliinsaturadas.
La mayor parte de esa grasa monoinsaturada es el ácido oleico, el mismo ácido graso que se encuentra en las aceitunas y el aceite de oliva. Este tipo de grasa se considera que es muy saludable.
Numerosos estudios han relacionado el ácido oleico con beneficios para la salud, tales como la disminución de la inflamación y un menor riesgo de desarrollar enfermedades del corazón.
Varios estudios también han demostrado que la sustitución de un poco de grasa saturada en la dieta con grasas monoinsaturadas o poliinsaturadas puede conducir a beneficios para la salud.
Estos beneficios incluyen una mayor sensibilidad a la insulina, un mejor control de azúcar en sangre y los niveles más bajos de colesterol «malo» LDL.
Otro estudio comparó las dietas moderadas en grasa que contienen cualquiera de los aguacates o aceites con alto contenido de ácido oleico. Los aguacates contienen la dieta mejoraron los niveles de lípidos en sangre, incluso más que una dieta con aceites que eran ricos en ácido oleico.
La dieta de aguacate también disminuyó el colesterol «malo» LDL en un 10% y el colesterol total en un 8%.
Y, como si esos beneficios no fueran suficientes, los aguacates contienen casi 20 veces más fitosteroles solubles en grasa que otras frutas. Los fitoesteroles son compuestos vegetales que se cree que tienen efectos positivos sobre la salud del corazón.
Los aguacates pueden ayudar a sentirse más lleno
Los alimentos que son altos en grasa o fibra pueden ayudarte a sentirte más lleno y satisfecho después de comer. Esto es en parte porque la grasa y fibra retardan la liberación de los alimentos desde el estómago.
Esto hace que te sientas lleno durante más tiempo y puede significar que podrás incluso comer menos calorías en general.
Los aguacates son altos en grasa y fibra, lo que significa que deben tener un fuerte efecto sobre la sensación de saciedad.
Un estudio demostró que las personas que comieron la mitad de un aguacate en su almuerzo tuvieron una disminución del deseo de comer hasta cinco horas después, aunque el efecto fue más fuerte dentro de las primeras tres horas.
Los participantes también se sintieron un 23% más satisfechos después de la comida que contenía aguacate.
Estas propiedades pueden hacer que los aguacates sean una herramienta valiosa cuando se trata de la regulación del apetito y pérdida de peso.
Conclusión: Como los aguacates son ricos en grasa y fibra, pueden ayudarte a sentirte más satisfecho y mantener la sensación de saciedad por más tiempo.
El aguacate y la dieta: los alimentos que se pueden comer
Durante dieta de mantenimiento solo se podrán consumir los siguientes productos en el menú:
- Gachas de cereales
- Frutas y vegetales
- Carne y pescado magro
- Verduras
- Agua
Totalmente prohibido son todos los dulces, grasas, salados o ahumados de alimentos, ya que reducen la eficacia de la dieta en el aguacate.
Normas de la dieta con la ayuda de un aguacate
- La fruta debe estar madura, y antes de su uso debe ser cortado en dos pedazos.
- Comer como mínimo 4 veces al día en pequeñas porciones, y asegúrese de beber 2 litros de agua al día.
Dieta estricta de los aguacates
Para perder hasta 4 kilos, es necesario seguir este menú 3 días:
- Cada día, comemos 5 frutos de aguacate, dividiéndolos en varias partes
- 2 litros de agua potable, y más
La dieta del aguacate y el yogur
Una versión más suave de la dieta de tres días incluye lo siguiente:
- Además, de comer los 5 aguacates
- Beber 1 litro de yogur sin grasa
La dieta del aguacate con jengibre
Durante el mes de aplicación de dicha dieta se pueden llagar a perder hasta 10 kg:
- Comemos cualquier alimento de la lista de permitidos
- Para la cena, comemos 40 gramos de aguacate y tomamos un té con jengibre
Una dieta con aguacate Julia Roberts
La técnica está diseñada para 28 días, durante los cuales se necesita comer lo siguiente ejemplo:
- Tortilla desayuno y aguacate
- Para el almuerzo zumo de bebida de fruta
- Almuerzo pescado al horno y ensalada de verduras
- merienda yogur bajo en grasa
- Cena de pescado hervido y 100 g de fruta
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